Craftový pivovar Obora na Mighty Sounds 2022 Již dříve jsme vám zvěstovali tu krásnou novinu, že se můžete mimo jiné letos těšit i na výčep nacraftového pivovaru Obora. Minipivovar funguje 7 let ve stejnojmenné vesničce nedaleko Tábora. Pivo z většiny připravují z vlastního chmele i sladu a přivezou vám opravdové laskominy. K tomu jejich nabídka nabízí ideální letní drinky jako soury nebo hardseltzery. Na co se tedy můžete těšit? 9% Devítka Pivní styl: Czech Pale Lager Světlé spodně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel. Hořké a na devítku krásně plné pivo s převládající chutí mnichovského sladu. Mírnou kořenitost a větší svěžest určují chmele Premiant a Southern Passion. 11 % APA Alk.: 5,0 % obj. EPM: 11, 5 % hm. IBU: 38 EBC: 10 Pivní styl: American Pale Ale Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, vlastní chmel a granulovaný chmel. Americká varianta anglického “pejl ejlu” (EPA). Pivo má vysoký říz a střední sladovost. Karemelové tóny příjemně doplňují výraznou hořkost a citrusové aroma amerických chmelových odrůd. 10 % Summer Ale Pivní styl: Pale Ale – International Světlé svrchně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječný, pšeničný, žitný slad, ovesné vločky, granulovaný chmel. Svěží, dobře pitelný letní “ejl”, kterému dodala tělo speciální vystírací a vyslazovací metoda. Vůně tropického ovoce a grepu, s nádechem růží a borovice, díky chmelu Tulus. 12 % ESB Alk.: 4,9 % obj. EPM: 12,6 % hm. IBU: 32 EBC: 16 Pivní styl: Extra Special Bitter (ESB) Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel. Pravý, britský „pejl ejl“ uvařený z originálních anglických sladů a chmelů s dodržením tradičních výrobních postupů. Příjemně hořké, lehké a velmi dobře pitelné zakulacené pivo s ovocným a oříškovým nádechem. Z kyseláčů bude poté během festivalu k mání: 12 % Philadelphia Sour – Maracuja Pivní styl: Sour Fruit Beer Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječné a pšeničné slady, maracuja, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel. Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí maracuji, která tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Světle žlutá barva zakalená dužinou. 12 % Philadelphia Sour – Mango Pivní styl: Sour Fruit Beer Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječné a pšeničné slady, mango, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel. Pořádná porce manga, které tvoří až 25% nápoje. Pivo je lehce kyselé, velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Hutná žlutá barva zakalená dužinou. 12 % Philadelphia Sour – Malina Pivní styl: Sour Fruit Beer Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované. Složení: voda, ječné a pšeničné slady, maliny, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel. Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí malin, které tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Barva sytě malinová zakalená dužinou. Poslední kousek si ještě chvilku necháme pro sebe. Máte se ale na co těšit.