for English please scroll down
Představujeme vám vychlazený a pěnivý line-up pro Mighty Sounds 2023!
Po úspěchu z minulého roku se na hlavních pódiích opět představí České stálice. Klasika českých píp Plzeňský Pilsner Urquell a pro milovníky hořkých ležáků (pro horké letní dny jako dělaná) Radegast Rázná 10°. Pro řidiče bude pak k dispozici v plechu i klasický Birell.
Craftový pivovar Obora opět na Mighty Sounds
Po úspěchu z minulého roku pokračujeme ve spolupráci s místním minipivovarem Obora.
Výčepní list, se kterým se budete během víkendu moci setkat uvedeme slovy pana sládka:
Letos jsme si pro Vás připravili nový vyladěný výčep a několik novinek také co se piva týče! Společně s cashless systémem, tak snad odbavíme rychleji všechny žíznivce. Těšit se můžete, jak na naše klasiky, tak na široký výběr speciálů, které se budou každý den měnit. Nebude samozřejmě chybět také legendární Mighty Punk IPA, která opět koresponduje stupňovitostí s letošním 17. ročníkem.
Na pivním lístku pivovaru Obora během víkendu naleznete:
8 % Hazy Cream Ale
Alk.: 3,3 % obj. EPM: 8,6 % hm. IBU:32 EBC: 5
Pivní styl: Hazy Cream Ale
Světlé svrchně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Lehký chmelový “džus” plný chutí z obilných vloček a kukuřičných lupínků. Vůni tropického ovoce a citrusů s tóny ananasu a mučenky mu dodává chmel Nectaron. Uvařeno speciální vystírací metodou.
10 % Summer Ale
Alk.: 4,3 % obj. EPM: 10,5 % hm. IBU: 37 EBC: 6
Pivní styl: Hazy Ale
Světlé svrchně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Svěží, dobře pitelné pivo s výraznou vůní tropického ovoce a grepu. Nádech růží a borovice, díky cryo chmelu Talus.
12 % Ježibaba / Amber Lager
Alk.: 4,8 % obj. EPM: 12,3 % hm. IBU: 38 EBC: 12
Pivní styl: Czech Amber Lager
Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný.
Plnotučná, příjemně hořká dvanáctka s karamelovými tóny a výrazným kořenitým aroma, které udává chmel Rubín a Kazbek.
12 % Philadelphia Sour – Mango & Maracuja
Alk.: 4,3 % obj. EPM: 12,5 % hm. IBU: 9
Pivní styl: Sour Fruit Beer
Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Příjemná kyselost, výrazná chuť a vůně maracuji ve spojení s jemným profilem mangem. Ovoce tvoří až 25% nápoje.
13 % Philadelphia Sour – Cherry
Alk.: 4,7 % obj. EPM: 13,2 % hm. IBU: 15
Pivní styl: Sour Fruit Beer
Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Mírná kyselost, výrazná chuť a vůně jihočeských višní z Krtel.
Ovoce tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Sytě červená barva zakalená dužinou.
12 % Gose Forest Fruit and Spruce Tips – Obora x Pult
Alk.: 4,0 % obj. EPM: 12,3 % hm. IBU: 9
Pivní styl: Fruited Gose
Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Základem tohoto piva, uvařeného speciálně pro pražský výčep Pult, je starý pivní styl Gose původem z německého města Goslar. Společně jsme upravili recepturu a do piva, mimo jiné, přidali lesní ovoce a smrkové výhonky. Ovocný charakter doplňuje kořeněný tón koriandrových semínek a silic smrku.
13 % Nakuřovaný / Smoked Beer
Alk.: 5,8 % obj. EPM: 13,5 % hm. IBU: 44 EBC: 23
Pivní styl: Classic Style Smoked Beer
Polotmavý spodně kvašený nakuřovaný ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný.
Netradiční chuťový zážitek. Výrazné kouřové aroma a chuť díky nakuřovanému sladu kouřem z bukového dřeva.
13 % Bezinka / Elderberry Semi-dark Lager
Alk.: 5,0 % obj. EPM: 13,0% hm. IBU: 18 EBC: 22
Pivní styl: Czech Semi Dark Lager
Polotmavý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný.
Velice osvěžující hořká třináctka s intenzivní chutí po bezovém květu. Zpočátku nektarovou chuť bezu, doplňují květinové, zemité a bylinné tóny chmele Premian
17 % Mighty Punk IPA
Alk.: 8,3 % obj. EPM: 17,7 % hm. IBU: 69 EBC: 10
Pivní styl: India Pale Ale
Světlé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Nekompromisní dávka několika druhů exotického chmele a řádná prokvašenost vytváří opravdu intenzivní punkový zážitek. Výraznou tropickou ovocnou vůni a nasládlou chuť doplňuje silná hořkost a kořenitost. Vyšší prokvašenost dodává patřičný objem alkoholu, ale také dobrou pitelnost, a tak vás může Punk IPA lehce vyzvat k pogu.
15 % Špejchar / Monastic Ale
Alk.: 6,6 % obj. EPM: 15,5 % hm. IBU: 24 EBC: 25
Pivní styl: Belgian-style Dubbel
Polotmavé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Plné tělo, méně výrazná hořkost, výrazně aromatický po hřebíčku, banánech a citrusech.
Hard Seltzer – Tropical (ochucená alkoholická sodovka)
Alk.: 5,5 % obj. Kcal.: 34,1 / 100 ml kJ.: 143 / 100 ml
Nízkokalorický osvěžující alkoholický nápoj s příchutí manga.
Náš Seltzer vzniká kvašením třtinového cukru za pomoci pivovarských kvasnic. Následně je několikanásobně složitě čištěn a filtrován a ochucen. Nápoj je suchého charakteru, chuť a vůně velice čistá a osvěžující s lehkým nádechem tropického ovoce.. Chuťovým profilem připomíná „vinný střik“, drink „Skinnybitch (vodka, soda, limeta)“ nebo gin s tonikem.
English:
We are introducing the chilled and refreshing line-up for Mighty Sounds 2023!
After last year’s success, the main stages will feature Czech stars again. The classic Czech beer which gave a name to the whole beer style: Pilsner Urquell and for lovers of bitter lagers (ideal for hot summer days) Radegast Rázná 10°. Non-alcoholic Birell will be available in cans.
Mighty Sounds is cooperating again with a local craft brewery Obora which is going to bring a lot of love for all Ale, Sours and other specials lovers.
Here is a list of beers you will have a chance to taste during the weekend:
8 % Hazy Cream Ale
Alc.: 3,3 % vol. EPM: 8,6 % hm. IBU:32 EBC: 5
Beer style: Light top-fermented draught beer, unfiltered, unpasteurized.
Light hop juice full of oats and cornflakes tastes. The Nectaron hop complements the aroma of tropical fruit and citrus along with tones of pineapple and passion fruit.
10 % Summer Ale
Alc.: 4,3 % vol. EPM: 10,5 % hm. IBU: 37 EBC: 6
Beer style: Light top-fermented draught beer, unfiltered, unpasteurized.
A very fresh, pleasantly drinkable beer with a distinct aroma of tropical fruit and grapefruit. The aroma of roses and pine comes from the Talus cryo hops.
12 % Ježibaba / Amber Lager
Alc.: 4,8 % vol. EPM: 12,3 % hm. IBU: 38 EBC: 12
Beer style: Light, bottom-fermented, unfiltered, unpasteurized.
A full-bodied and pleasantly bitter lager complemented by a caramelized character and strong rooty aromas from the Ruby and Kazbek hops.
12 % Philadelphia Sour – Mango & Maracuja
Alc.: 4,3 % vol. EPM: 12,5 % hm. IBU: 9
Beer style: A light sour fruit beer, unfiltered, unpasteurized.
Pleasant sourness, strong flavor profile and aroma of passion fruit along with a light mango profile. Approximately 25 % fruit content.
13 % Philadelphia Sour – Cherry
Alc.: 4,7 % vol. EPM: 13,2 % hm. IBU: 15
Beer style: Light sourness, strong flavor and aroma of South Bohemian cherries.
The drink is composed of 25 % fruit. The cherry sour is pleasantly refreshing and, thanks to the higher EPM, also full and round. Intense red color clouded by the pulp.
12 % Gose Forest Fruit and Spruce Tips – Obora x Pult
Alc.: 4,0 % vol. EPM: 12,3 % hm. IBU: 9
Beer style: Light sour fruit beer, unfiltered, unpasteurized.
The basis of this special beer style, which we have created for the Prague brewpub Pult, is the old Gose recipe from the German town of Goslar. Together we adapted the recipe and added, along with others, forest fruits and spruce sprouts. The fruity character is complemented by root notes of coriander seeds and spruce essence.
13 % Nakuřovaný / Smoked Beer
Alc.: 5,8 % vol. EPM: 13,5 % hm. IBU: 44 EBC: 23
Beer style: A semi-dark bottom-fermented smoked lager, unfiltered, unpasteurized.
An unusual tasting experience. Strong smoky aroma and flavor thanks to smoked malt and beechwood smoke.
13 % Bezinka / Elderberry Semi-dark Lager
Alc.: 5,0 % vol. EPM: 13,0% hm. IBU: 18 EBC: 22
Beer style: Semi-dark bottom-fermented lager beer, unfiltered, unpasteurized.
A very refreshing bitter thirteen degree beer with an intense elderberry flavor. The nectar-like flavour of elderberry at the beginning is complemented by flowery, earthy and herbal tones of the Premian hops.
17 % Mighty Punk IPA
Alc.: 8,3 % vol. EPM: 17,7 % hm. IBU: 69 EBC: 10
Beer style: Light top-fermented strong beer, unfiltered, unpasteurized.
The exclusive combination of several exotic hops and a heavy fermentation creates a truly intense punk experience. Strong tropical fruit aromas and sweetness complement the strong bitterness and spiciness. Higher fermentation adds to the overall alcohol volume, but also to the drinkability. Thanks to its characteristics, Punk IPA might easily hype you up for a pogo.
15 % Špejchar / Monastic Ale
Alc.: 6,6 % vol. EPM: 15,5 % hm. IBU: 24 EBC: 25
Beer style: A semi-dark top-fermented strong beer, unfiltered, unpasteurized.
Full body, less intense bitterness and a distinct aroma of clove, banana and citrus.
Hard Seltzer – Tropical (flavored alcoholic soda)
Alc.: 5,5 % vol. Kcal.: 34,1 / 100 ml kJ.: 143 / 100 ml
Beer style: A refreshing alcoholic drink with low-calorie content and tropical fruit flavor.
Our Seltzer was created by fermenting cane sugar with the help of brewer’s yeast. This process is followed by several complicated purification and filtration processes.
The flavor profile of this drink is dry, the taste and aroma is clean and refreshing with a slight touch of tropical fruit. The flavor background is reminiscent of a ‚wine spritzer‘, a ‚Skinnybitch‘ (vodka, soda, lime) or a gin and tonic.